A figura ao lado foi inspirada em artefato artístico em cobre produzido pelos populações indígenas que integraram o grupo Hopewell que se desenvolveu no nordeste e centro-oeste dos Estados Unidos de 200 A.C. a 500 D.C. A imagem reflete a ideia da integração entre indivíduos e comunidades.
Os saberes e práticas sobre a produção de um sabão feito com cinzas são descritos, com destaque para a forma como extraem a substância necessária das cinzas e determinam a proporção correta entre os ingredientes na prática.
O preparo de um vinho caseiro feito com laranjas por um casal da cidade de São Tiago, Minas Gerais, é descrito, destacando-se sua coerência com os saberes científicos sobre vinhos de frutas.
Em “Luzes capilar”: os saberes sobre a "iluminação" dos cabelos, descrevemos um tratamento capilar comum dos salões de beleza, os saberes de três cabeleireiros e a ciência associada. Em NARRATIVAS HÍBRIDAS.
Conheça o preparo de uma bebida fermentada feita com mel por um estudante de Física, conhecida desde a Antiguidade, e as explicações científicas associadas. Esta narrativa foi escrita para exploração por estudantes de ensino médio.
Como três indivíduos preparam o doce de leite no interior de Minas Gerais, com destaque para seus procedimentos de controle da fervura do leite e a ciência envolvida.
Como o Sr. Alziro produz o Polvilho Azedo a partir da mandioca brava com eliminação dos compostos cianídricos venenosos e seus efeitos sobre o famoso pão de queijo mineiro.
Considerando o conjunto de textos que compõem as narrativas híbridas “As mulheres de Minas Gerais e o sabão de cinzas” e “Seu Zé, Dona Ná e o vinho de laranja” (incluindo as atividades 1 a 12), por favor responda as questões 1 a 41. As seguintes, de números 42 a 47, referem-se à sua opinião sobre outros recursos disponibilizados no ambiente Ciência na Comunidade. Sua opinião é muito importante, não se esqueça. Versões em Word ou PDF também estão disponíveis.
